2024台中国际花毯节迈入倒数第二个周末，现场花卉也进入最盛开的花况，到访游客感受如诗如画的美景，纷纷用手机纪录这最美的瞬间。此外，有不少游客在新社花海展区摊位上惊喜发现一款最搭配缤纷花海的伴手礼—「花毯饼」，在每位游客带来视觉美感与花海芬芳的同时，味蕾也深度感受花朵的酸甜滋味。

观光旅游局长陈美秀表示，让游客在欣赏完美丽的花海後，能够带著一份新社花卉的美好记忆回家。当地业者精心选用丰原区栽种的可食用玫瑰花瓣、外埔区新鲜榨取的柠檬原汁，以及潭子区的天然蜂蜜，三者联名推出了特色伴手礼「花毯饼」，将新社的风味与花海的美好，巧妙地融合在这甜美的饼中。这份记忆不仅可以分享给亲朋好友，也能在日常的闲聊或工作之馀，搭配一杯茶或咖啡，让花毯节的美丽画面再次浮现，重新感受当下的感动与氛围。

负责此次开发的糕点师傅陈文滨表示，这款饼的馅料精心挑选，制作过程中的前置准备长达一个月，丝毫不马虎，特别是作为其中重要原料的食用玫瑰花，经历了多次台风的影响，让量产成本与可供应的数量面临巨大的挑战。在研发过程中，师傅们多次调整饼皮与内馅的比例，并选用新鲜的花瓣，每一片花瓣的大小都经过精心计算，力求让每一口都能带给品尝者如同置身玫瑰花园的细腻感受。