家鄉美食變東南亞料理故事劇 新北市圖「新住民公益故事團」歡慶國際移民日
【記者王志誠、周貞伶/新北報導】 2024/12/11

▲新北市立圖書館「新住民公益故事團」的新住民媽媽,特別將家鄉道地美食變成故事劇。(圖:新北市立圖書館提供)
切仔麵、擔仔麵、牛肉麵、越南河粉、椰奶燉牛肉湯,十二位來自印尼、緬甸、菲律賓、越南、馬來西亞等國家的新住民媽媽,為迎接即將到來的國際移民日,將家鄉道地美食變成故事劇,透過生動有趣的戲劇演出,帶大家認識東南亞料理的小故事,同時輕鬆學習東南亞飲食相關單字,擴展學童飲食文化的國際視野。

新北市立圖書館長吳佳珊十一日表示,每年十二月十八日為「國際移民日」,新北市目前擁有超過十一萬的新住民人口,新住民子女數量亦為全臺最多,讓孩子了解不同國家的文化、培養國際觀,是新北市重要的教育政策與目標,除了推動打造友善多元文化校園的「國際飲食教育扎根計畫」,也透過成立「新住民公益故事團」,讓新住民媽媽可以藉由演出家鄉故事劇的方式與大家分享各國特色文化。

想要了解不同的文化,美食往往是最好的切入點,不同文化背景造就不同的口味、烹調方式等,不只是味覺上的享受,也是每個國家獨特的文化風格。今年新北市「新住民公益故事團」年度公演,新住民媽媽特別融合臺灣、越南、印尼、緬甸的美食,自製「美味大冒險」家鄉故事劇,邀大家一起來看故事劇學語言,享受不一樣的東南亞料理的閱讀饗宴。