中市優質椪柑果品評鑑出爐
【記者張淑珠/台中報導】 2024/12/12

▲豐原區李定富勇奪今年度椪柑王!
台中市政府農業局輔導豐原區農會日前在豐原區公老坪綠地舉辦「柑柑好趣野餐」系列活動。農業局表示,舉辦優質椪柑評鑑競賽外,另搭配有「創意柑橘著色畫競賽」、「柑橘套袋比賽」等活動,邀請大家認識豐原在地好產品。

農業局說明,椪柑評鑑計有80組農民報名參賽,邀請農業部農糧署、國立中興大學及台中果菜運銷股份有限公司等農業學術研究單位專家擔任評審,根據椪柑果品外觀(含清潔、形狀、大小整齊度、色澤均一度等)、風味質地及糖度等項目評分,經評審仔細品嘗評分後,由豐原區李定富榮獲第1名,成為今年度的椪柑王,可獲得獎牌及獎金2萬5,000元,第2名為北屯區張瀚升及豐原區劉進通,可獲得獎牌及獎金1萬2,000元,第3名則分別為豐原區周國安、豐原區江明旺及潭子區蕭宗仁,可獲得獎牌及獎金5,000元。

農業局提到,椪柑為寬皮柑是台中市重要水果之一,栽培面積1,388公頃,年產量2萬5,045公噸,生產的椪柑果皮色澤亮麗、果實飽滿、果粒Q彈,且果肉甘甜多汁,酸甜比適中,且營養豐富,產期約在每年10月至12月,是年節送禮自用的最佳選擇。