愛菱一萬年 官田菱角節揭幕
▲南市副市長葉澤山、農業局主秘吳威達、官田區長洪聰發、官田區農會總幹事林定億及理事長林正容與議員為官田菱角季活動揭幕。(記者李嘉祥攝)
秋菱飄香,臺南市官田區菱角季活動廿六日於官田葫蘆埤自然生態公園登場,今年以「愛菱一萬年」為主題,副市長葉澤山、農業局主秘吳威達、官田區長洪聰發、官田區農會總幹事林定億及理事長林正容,市議員尤榮智、陳秋宏及吳通龍聯合揭幕。
活動現場除有精彩表演,並邀官田青農聯誼會公益展售,有菱殼淨化香囊、幸福台灣菱殼炭紗再生布料等,還有雙色菱角染、菱角銅鑼燒、菱角娃娃和提袋等手作體驗,並結合臺南四百城市食力-卅七區巡迴展,透過懷舊導覽和菱角遊戲推動在地文化,吸引眾多民眾參與。
市長黃偉哲表示,官田是台灣最大菱角產地,菱農配合市府、區公所用心栽種,以傳統菱角、菱角仁、循環經濟的菱角碳等特色吸引遊客,讓官田成為遊覽臺南新選擇;官田菱角節融合文化歷史、菱碳手作工藝和創意美食,豐富菱角季,也帶動產業發展,為農民拓展行銷通路。
農業局代理局長陳仲杰及主秘吳威達說,官田菱角種植面積四百零三公頃,產量約四千七百餘公噸,全國第一,因有得天獨厚的烏山頭水庫及橫貫全區的嘉南大圳,特殊埤塘地形造就官田菱角的優異品質,甜度高、口感扎實,菱角產季為九月下旬至十二月上旬,是最佳品嘗時機。
洪聰發區長指出,為讓建立菱角之鄉意象,開幕當日特設置「愛菱打卡區」讓民眾擺拍愛菱pose,並發放二百份美食兌換券,現場也提供菱角魚丸和冰淇淋等多種菱角美食,歡迎全國民眾秋遊官田品嚐美味菱角。
活動現場除有精彩表演,並邀官田青農聯誼會公益展售,有菱殼淨化香囊、幸福台灣菱殼炭紗再生布料等,還有雙色菱角染、菱角銅鑼燒、菱角娃娃和提袋等手作體驗,並結合臺南四百城市食力-卅七區巡迴展,透過懷舊導覽和菱角遊戲推動在地文化,吸引眾多民眾參與。
市長黃偉哲表示,官田是台灣最大菱角產地,菱農配合市府、區公所用心栽種,以傳統菱角、菱角仁、循環經濟的菱角碳等特色吸引遊客,讓官田成為遊覽臺南新選擇;官田菱角節融合文化歷史、菱碳手作工藝和創意美食,豐富菱角季,也帶動產業發展,為農民拓展行銷通路。
農業局代理局長陳仲杰及主秘吳威達說,官田菱角種植面積四百零三公頃,產量約四千七百餘公噸,全國第一,因有得天獨厚的烏山頭水庫及橫貫全區的嘉南大圳,特殊埤塘地形造就官田菱角的優異品質,甜度高、口感扎實,菱角產季為九月下旬至十二月上旬,是最佳品嘗時機。
洪聰發區長指出,為讓建立菱角之鄉意象,開幕當日特設置「愛菱打卡區」讓民眾擺拍愛菱pose,並發放二百份美食兌換券,現場也提供菱角魚丸和冰淇淋等多種菱角美食,歡迎全國民眾秋遊官田品嚐美味菱角。